Caseificio F.lli Paleni

Digital Marketing per promuovere i loro prodotti, nella grossa distribuzione

Le origini del Caseificio Fratelli Paleni risalgono al primo dopoguerra, sui pascoli del monte Avaro, in alta Valle Brembana, dove il padre fondatore Celestino Paleni trasformava il latte raccolto in prodotti tradizionali della zona.
Nel 1960 il sig. Paleni viene chiamato a svolgere la mansione di casaro presso la latteria sociale di Vall’Alta di Albino in Val Seriana. Successivamente ne diviene proprietario, e nasce così il caseificio Paleni. Nel 2002 l’azienda si trasferisce nel nuovo caseificio di Gromo in alta Valle Seriana. Attualmente vengono lavorati circa 100 quintali di latte al giorno, tutto proveniente esclusivamente da allevamenti presenti nelle zone montane della Valle Seriana.

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